Нож Samurai Santoku 18 см

Формата на острието идва от линията на традиционните японски ножове, заточването е двустранно линията ножове Samurai е пряко свързаноа с историята и традициите на японската кухня, която акцентира върху сезонните свежи продукти. Острия нож е съществен елемент за процеса на готвене. Дръжките на ножовете от серията са изработени от дърво наречено Hiba.

Santoku означава "три хубави неща " - позовавайки се към задачите в кухнята и трите полезни действия, които можем да извършим с ножа: рязане, накълцване и прехвърляне на храната от дъската в съда за готвене.